kim'sの営業許可は2種類
とくにお問い合わせをいただいたわけではないのですが、営業許可ってどうなってるの？というお話になりました。そういえば、ネット上に営業許可を記していなかったので、これを機会に修正していきますね。kim'sは通常の飲食店の営業をしているので、それについての許可が必要とります。またキムチの販売も始めましたので漬物の販売をする許可が必要になります。この春からキムチ販売を始めましたが、なんども保健所に出向いて、申請手数料などを払って大変でした(笑)
キムチの販売について
キムチの販売は、今年の3月から店頭販売、4月からネット販売を実施しております。つけ物の販売については保健所より営業許可を取る必要があります。kim'sは「つけ物製造業」（保生食れ第2493号）の許可を大田区保健所からいただいております。安全なキッチンで丁寧に作る基準を満たしておりますので、安心してご賞味いただけます。
店舗の営業について
創業11年目となりますので、言わずもがなですが当然ございますが、店舗の営業許可についても記しておきます。kim'sは「飲食店営業」（保生食ほ第0947号）を大田区保健所より取得しております。