王マンドゥ仕込みました

8月15日の仕込み

さすがに東京は静かなお盆です。
8月15日は韓国でも光復節（광복절）といってお休みの日です。
ゆっくり仕込みでもしようと思いましたが、もしかして混雑したらと思って、kim'sの人気メニュー、王マンドゥを早起きして仕込みました。
写真はマンドゥ（韓国式餃子）の餡です。
これで全体の3分の1くらいです。