ワタリガニがやってきた

新メニューの予感

kim'sでは新しいメニューを計画中。カ○○ャンケ○ャンを目論んでいます。まずは試作をしてから。お店での販売はしばらく先になりそうですが、限定販売で登場の予定です。

ワタリガニ？

ワタリガニってあまり日本で食べないですよね。お味噌汁とかでしょうか。韓国ではよく食べる食材です。韓国語ではコッケ（꽃게）と言います。鍋のコッケタン（꽃게탕）や生のまま醤油だれに漬けたカンジャンケジャン（간장게장）などによく使われる、韓国では大人気の食材です。