ワタリガニがやってきた

ワタリガニがやってきた

ワタリガニがやってきた

新メニューの予感

kim'sでは新しいメニューを計画中。カ○○ャンケ○ャンを目論んでいます。まずは試作をしてから。お店での販売はしばらく先になりそうですが、限定販売で登場の予定です。

ワタリガニ?

ワタリガニってあまり日本で食べないですよね。お味噌汁とかでしょうか。韓国ではよく食べる食材です。韓国語ではコッケ(꽃게)と言います。鍋のコッケタン(꽃게탕)や生のまま醤油だれに漬けたカンジャンケジャン(간장게장)などによく使われる、韓国では大人気の食材です。


kims.koreandiner について

東京都大田区の韓国料理店「kim's(キムズ)」です。本場の韓国家庭料理をお楽しみください。
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